Винен Кебап

Здравейте любители на кулинарията!   Днес ще ви представя една от семейни нашите рецепти – Винен кебап. Научена от бабите ни, преминала през две поколения, дошла в трето. Ето и адаптирана и усъвършенствана спрямо съвремието и наличните продукти рецепта. Само, че ще започна с една предварителна уговорка. Когато ви представяме дадена наша рецепта ние показваме…Continue readingВинен Кебап

Как да не обикнеш лондонската полиция?

Беше втората неделя на Ели в Лондон и все още донагласяхме жилището си. Предстоеше ни поредния ден тичане по задачи. Планът, в типичния за нас стил, беше амбициозен и естествено почти невъзможен за постигане. Малко над час в автобус от квартала, в който живеем до голям клон на Теско (местна верига супермаркети подобна Кауфланд); след…Continue readingКак да не обикнеш лондонската полиция?

Как да си организираш перфектния Джулай морнинг

Има малко съвременни традиции в България, които носят повече от чисто комерсиална стойност и една от тях категорично си остава Джулай морнинг. Стартирало като инициатива още по социалистическо време, това събиране е много повече от просто пулене срещу изгряващото слънце. Какво трябва да знаеш преди да си организираш перфектния Джулай морнинг Преди няколко дена един…Continue readingКак да си организираш перфектния Джулай морнинг

Най-великото житейско послание в няколко реда

Бях на около 12-13 години когато попаднах на филм, който завинаги промени живота ми. Разказваше се за мафиотски син търсещ житейския си път. Филма нямаше ефекти, нямаше фантастични елементи, нито бляскави момичета със силиконови гърди и устни, но една кратка реч в края на филма остави отпечатък в съзнанието ми завинаги. Днес споделям тази реч…Continue readingНай-великото житейско послание в няколко реда

Клисурски манастир: нощувка в дома на девиците

Много се чудих как да стартирам тази статия. Дали искам да говоря за религия; за храмовете на България; за вярата или пък за липсата на такава; за семейството, обичта и спокойствието; или пък да направя съпоставка между спането вкъщи (София) и нощувката в Клисурски манастир. Не успях да се спра на тема – всичко, което…Continue readingКлисурски манастир: нощувка в дома на девиците

Завладяващите истории на най-известните забележителности в Ню Йорк

В Ню Йорк има много невероятни места, които си струва да бъдат разгледани. Няма да се опитвам да ви ги опиша – вярвам, че всеки трябва сам да изгради собствените си впечатления. В тази статия, обаче, ще ви запозная със завладяващите истории на три от най-емблематичните Ню Йоркски забележителности, които напълно ще променят представите ви…Continue readingЗавладяващите истории на най-известните забележителности в Ню Йорк

Карандила: бижуто, което сливналии пазят в тайна

Ако преди време някой ми беше казал, че ще препоръчвам Сливен като прекрасно място за туризъм щях да му се изсмея в лицето. Подобно на много българи и аз вярвах в медиината слава на града: опасно място, заобиколено от гета, в което хората едва оцеляват заринати от мръсотия. За мое щастие посетих Сливен (не един…Continue readingКарандила: бижуто, което сливналии пазят в тайна

Някъде там във Вурвуру, Гърция

Както си караш спокойно в Гърция, все по-далеч от София, Пловдив, Хасково и който друг град ти дойде на ум, ще видиш една табела вляво от пътя. Тя се пада в началото на селцето Вурвуру, което пък се намира след по-големия град Никитис. На тебелата пише “Talgo Beach Bar” и като всяка морска табела има…Continue readingНякъде там във Вурвуру, Гърция

Рафтинг център Дрина-Тара: къмпинг бижу в Босна и Херцеговина

Пристигнахме късно вечерта и ни стана ясно, че небесните феи бяха бесни. Дъждът беше измокрил всичко и всички. И не беше приятен. Нямаше никакво значение! Бяхме пътували в продължение на 15 часа и единственото, което искахме беше да се поразтегнем и да наваксаме на вътрешен хидратант (разбирайте бира). Набързо се измъкнахме от буса, грабнахме багажа…Continue readingРафтинг център Дрина-Тара: къмпинг бижу в Босна и Херцеговина

За моят първи път

Бях малко уплашена. Малко нервна. Въпреки това бях развълнувана и любопитна да пробвам. Знаех, че моментът е перфектен. Бях достатъчно зряла, може би на най-правилната възраст за това. Повечето хора в моите кръгове вече го бяха правили поне веднъж. На някои им харесваше, на други не чак толкова, но всички говореха развълнувано за това. Трябваше…Continue readingЗа моят първи път